En İyi Dondurma Makinesi hangisi? Sizler için En İyi Dondurma Makinesi markaları, tavsiyeleri, ürün detayları ve karşılaştırmalarını içeren detaylı bir rehber hazırladık.

En İyi Dondurma Makinesi

Aşağıdaki tabloda Türkiye pazarında bulabileceğiniz 15 farklı ev tipi dondurma makinesi en yüksek puandan en düşüğe doğru sıralanmıştır. Her ürünün özellikleri resmi üretici/bayi sitelerinden alınmıştır. Genel değerlendirme puanı, kapasite, güç, kompresör varlığı gibi temel özellikler göz önünde tutularak (10 üzerinden) verilmiştir.

1. Caso 3298 Ice Creamer

Açıklama: Caso 3298 Ice Creamer, ev kullanımı için tasarlanmış kompresörlü bir dondurma makinesidir. 2 litrelik paslanmaz çelik haznesi ve yüksek kaliteli gövdesiyle 1 saati bulan bekletme süresiyle dondurmanızın tazeliğini korur. İçindeki güçlü 180 W kompresör, ön soğutma olmadan bile karışımı hızla dondurur^[1]. Otomatik programları sayesinde dondurma, sorbe veya yoğurt kolayca hazırlanır.

• Özellikler:

• Avantajları:
  • Kompresörlü sistem: Hazne önceden dondurulmasa bile hemen çalışır^[1].
  • Yüksek kapasite: 2 L ile çok porsiyonlu hazırlık.
  • Paslanmaz çelik gövde: Dayanıklı ve şık tasarım.
  • Çoklu program: Dondurma, sorbe, yoğurt gibi seçenekler.
  • Hızlı dondurma: 60 dakikada dondurma yapar^[1].
• Dezavantajları:
  • Büyük boyut: Ağırlığı ve hacmi fazla (11,8 kg).
  • Fiyat: Piyasadaki diğer modellere göre yüksek fiyatlı.
  • Gürültü: Kompresörlü olduğu için çalışırken ses olabilir.
  • Enerji tüketimi: Yüksek güç tüketimi (180W).

2. Breville/Sage The Smart Scoop BCI600

Açıklama: Sage BCI600 (“Smart Scoop”), otomatik sertlik ayarları ve kompresörlü soğutmasıyla öne çıkan lüks bir makinedir. 12 farklı sertlik programı sunar; seçtiğiniz sertliğe göre karışımı dondurarak mükemmel kıvam elde eder^[2]. Dondurma bittikten sonra 3 saate kadar kapalı durumda karışımı soğuk tutma özelliği ile lezzeti korur^[17]. Piyasadaki en gelişmiş modellere benzer şekilde ön soğutma yapabilir ve elle ekleme için kaşık açığına sahiptir.

• Özellikler:

• Avantajları:
  • Otomatik sertlik algılama: Karışımın kıvamını seçilen sertliğe göre ayarlar^[2].
  • Kompressörlü: Ön soğutma olmadan hemen dondurma yapabilir.
  • Soğuk tutma fonksiyonu: 3 saate kadar tazelik korur^[17].
  • Zengin program: Dondurma, sorbe, frozen yogurt gibi çok sayıda seçenek.
  • Karışım ekleme: Çalışma sırasında malzeme eklemeye uygundur^[19].
• Dezavantajları:
  • Yüksek fiyat: En pahalı modellere yakın (yaklaşık 500€ civarı).
  • Hacim: Büyük boyutlu, mutfak tezgahında yer kaplayabilir.
  • Karmaşık kontrol: Çok sayıda ayar yeni başlayanlar için karmaşık olabilir.
  • Ağırlık: 13 kg civarı ağır.

3. Cuisinart ICE-100E (Ice Cream and Gelato Maker)

Açıklama: Cuisinart ICE-100E, kompresörlü bir dondurma ve gelato yapma makinesidir. Yaklaşık 1,5 quart (1,4 L) kapasiteli haznesiyle profesyonel kıvamda dondurmalar üretir^[3]. İki ayrı karıştırıcı paleti sayesinde hem sert dondurma hem de yumuşak gelato hazırlıklarına uygundur. Kullanımı tamamen otomatik olup, 60 dakikalık zamanlayıcıya sahiptir. Kapasitesi 1.5 quart olmasına rağmen kompakt tasarımlıdır.

• Özellikler:

• Avantajları:
  • Profesyonel sonuç: Ticari sınıf kompresörlü, ayrı paletlerle gelato/dondurma imkânı^[3].
  • Kompresörlü çalışır: Hazne öncesi dondurmaya gerek yok.
  • Otomatik zamanlayıcı: 60 dakika sonunda otomatik kapanır ve Keep Cool ile soğuk tutar.
  • Çift palet: Tek makinede iki farklı kıvam (krema/sert) elde edilir.
  • Şık tasarım: Metalik siyah rengi mutfağı tamamlar.
• Dezavantajları:
  • Orta hacim: Sadece 1.4 L, çok büyük aileler için yetersiz olabilir.
  • Temizleme: Kompresörlü makinelerde temizlik, çıkarılabilir kap lamba mecburiyet vb.
  • Ses: Kompresör çalışırken görece gürültülü olabilir.
  • Ağırlık: Ağır yapısı taşıma ve yerleştirmeyi zorlaştırır.

4. Fakir Premium Icy

Açıklama: Fakir Premium Icy, 1 L paslanmaz çelik hazneli ve dahili kompresörlü bir dondurma makinesidir. 100 W motor gücüyle hızlı soğutma sağlar^[4]. Kompresör sistemi sayesinde hazırlanan karışımı otomatik ideal sıcaklığa getirir ve “soğuk tutma” fonksiyonu ile dondurmayı 1 saate kadar stabil tutar^[20]. Ürün kahverengi renkli olup, Kaymaz ayakları güvenli kullanım sunar.

• Özellikler:

• Avantajları:
  • Dahili kompresör: Hazne önceden dondurulmadan kullanılabilir.
  • Soğuk tutma: Dondurma yapımı bittikten sonra 1 saati bulan sıcaklık kontrolü^[20].
  • Paslanmaz hazne: Hijyenik ve dayanıklı malzeme^[4].
  • 1 L kapasiteli: Ortalama aile kullanımı için yeterli.
  • Fiyat-performans: Aynı segmentte kompresörlü olması öne çıkar.
• Dezavantajları:
  • Birim hacmi: 1 L daha küçük aileler için ideal; çok büyük porsiyonlar için tekrar dolum gerekebilir.
  • Motor gücü: 100 W, bazı modeller kadar güçlü değil.
  • Ağırlık: Çelik hazne ve kompresör ağırlık yapabilir.
  • Gürültü: Kompresör titreşimi bir miktar ses yapabilir.

5. Ninja CREAMi NC300EU (7-in-1)

Açıklama: Ninja CREAMi NC300EU, 7 işlevi bir arada sunan (dondurma, sorbe, milkshake, smoothie vs.) yenilikçi bir cihazdır. İçinde yer alan (2) adet 16 oz (≈0,47 L) kapasiteli özel dondurma kaplarıyla, önceden dondurduğunuz karışımı yoğun bir karıştırma döngüsü ile “ice cream” kıvamına getirir^[5]. Makine kendinden dondurmalı değildir; karıştırma zamanı yaklaşık 2-4 dakikadır. Sağlam paslanmaz gövde, kolay temizlenir kaplar ve basit dokunmatik kontrolleri vardır.

• Özellikler:

• Avantajları:
  • Çok işlevli: 7 farklı tarif programı (dondurma, gelato, sorbe, milkshake, smoothie vb.) mevcut.
  • Aile boyutu: İki family-size kap 2 x 0,47L, toplamda ~0,94 L taşır.
  • Kolay kullanım: Tek dokunuşla çalışır; tarif kitabeçesi ve app ile tarif destekli.
  • Temizlik: Kablar kolay çıkarılır ve bulaşık makinesinde yıkanabilir.
• Dezavantajları:
  • Ön dondurma gerekir: Karışımın önceden tamamen dondurulmuş olması gerekir.
  • Maksimum ısıtma: Sadece karıştırma görevi; kendi başına soğutmaz.
  • Uzun süreç: Gerçek dondurmanın hazır olması için tarifte önerilen sürelerde (en az 6-24 saat) ön dondurma süresi gerektirir.
  • Hacim: 0.94 L toplam düşük gibi görünebilir büyük miktarlar için.

6. Cuisinart ICE-30BCE (“Pure Indulgence”)

Açıklama: Cuisinart ICE-30BCE (Pure Indulgence) 2 Lt kapasiteli bir dondurma yapma makinesidir. Çift yalıtımlı haznesi 2 quart (yak. 1.9 L) dondurmayı alır ve tam otomatik motor sayesinde 20 dakikada kadar hızlı dondurur^[6]. Kompresörsüz bir model olduğu için buzlukta önceden bekletilen hazne ile çalışır. Paslanmaz çelik kaplaması ve geniş haznesi ile pratik bir ev tipi seçenektir.

• Özellikler:

• Avantajları:
  • Hızlı işlem: 20 dakikada dondurma yapabilme^[6].
  • Büyük kapasite: 1,9 L hazne geniş ailenin ihtiyacını karşılar.
  • Tam otomatik: Motor ve zamanlayıcı işlemi kendisi bitirir.
  • BPA-free: Tüm plastik parçalar BPA içermez.
  • Şık dış kaplama: Paslanmaz görünümlü metalik tasarım.
• Dezavantajları:
  • Ön dondurma zorunlu: Hazne 12 saat buzlukta beklemeli.
  • Ağırlık: Çift yalıtımlı hazne ve motor nedeniyle ağır (5.5 kg).
  • Tek program: Sadece otomatik mod, farklı sertlik ayarı yok.
  • Temizleme: Çift yapılı hazne ve bileşenlerin temizliği zahmetli olabilir.

7. H.Koenig SRB80

Açıklama: H.Koenig SRB80, 2 litrelik çıkarılabilir bir karıştırma haznesine sahip basit bir ev tipi makinedir^[21]. Çalıştırılmadan önce hazne en az 8–12 saat buzlukta bekletilir. Ardından malzemeler eklenir; düşük hızlı (30 rpm) motor 30–40 dakikada dondurmayı tamamlar^[22]. Sade tasarımlı ve dayanıklı olmakla beraber, ekstradan kompresör gibi özellikleri yoktur.

• Özellikler:

• Avantajları:
  • Yüksek kapasite: 2 L hazne ile çok porsiyonlu dondurma yapar.
  • Basit kullanım: Sadece aç/kapa düğmesi, ekstra ayar yok.
  • Taşınabilir: Hafif ve kompakt, kolay saklanır.
  • Ek aksesuar yok: Tek hazne, ilave parça gerektirmeden çalışır.
• Dezavantajları:
  • Ön soğutma gerekli: Hazne en az 8–12 saat buzlukta tutulmalı.
  • Zayıf motor: 12 W ile soğutma kompresörü olmadığından yavaş çalışır.
  • Tek program: Sertlik ayarı veya otomatik kapanma yok.
  • Uzun işlem: Dondurma 30–40 dakikada hazır olur (diğer modellere göre yavaş).
  • Temel tasarım: Sadece plastikten; şık veya yüksek teknoloji özellikleri yok.

8. Karaca Frozen Healthy

Açıklama: Karaca Frozen Healthy dondurma makinesi, meyve ve yoğurt bazlı sağlıklı dondurmalar için tasarlanmış bir cihazdır. 0,5 litrelik haznesine taze meyveler ve sıvılar konup karıştırılarak en fazla 15 dakikada sorbe ve dondurulmuş yoğurt gibi düşük kalorili dondurmalar elde edilir. 250 W gücünde bir motorla çalışır^[8]. Paslanmaz çelik gövdesi yoktur; tamamen plastik yapılı hafif bir modeldir.

• Özellikler:

• Avantajları:
  • Hızlı hazırlık: Ortalama 15 dakikada hazırlar.
  • Sağlıklı: İlave yağ ve şeker içermez; meyve ve yoğurtla sorbe yapar.
  • Hafif ve kompakt: Kolay taşınır, küçük mutfaklara uygundur.
  • Fiyat/performans: Basit teknoloji, makul fiyatlı.
• Dezavantajları:
  • Küçük kapasite: Sadece 0,5 L, birkaç porsiyonla sınırlı.
  • Plastik gövde: Dayanıklılık ve hijyen açısından paslanmaz alternatifinden düşük.
  • Tek işlevli: Yalnızca sorbe ve benzeri hazırlanabilir; kremalı dondurma yapamaz.
  • Gürültü: Yüksek devirli karıştırıcı ses yapabilir.
  • Değişken kıvam: Karışımın bileşimine göre tutturmak bazen zor olabilir.

9. Cuisinart ICE-40BCE (İkili Hazneli)

Açıklama: Cuisinart ICE-40BCE, 2 hazneli (Dual) tasarımıyla birden fazla dondurma hazırlanmasına imkân verir. Toplam 2 quart (≈1,9 L) kapasiteyle aynı anda iki farklı lezzet oluşturabilirsiniz^[9]. Her haznesi önceden dondurulur; çalışma esnasında tam otomatik motorları devreye girer. Standart ICE-30’a benzer şekilde otomatik çalışır, ayrıca 20 dakikalık kısa program sunar.

• Özellikler:

• Avantajları:
  • Çift hazne: Aynı anda iki farklı dondurma hazırlayabilme.
  • Hızlı: Dondurma süresi 20 dakikadır.
  • Kolay kullanım: Otomatik program, tek butonla çalışır.
  • Ailenin beğenisini karşılayacak: Bir lezzet dondurma, diğeri sorbe olabilir.
• Dezavantajları:
  • Ön dondurma şart: Haznelerin 12 saat buzdolabında önceden tutulması gerekir.
  • Sınırlı kapasite: Toplam 1,9 L iki hazne için, karşılaştırmalı büyük değil.
  • Temizlik: İki hazne ve karıştırıcıyı temizlemek zahmetli.
  • Maliyet: İki hazneli olduğu için ICE-30’a göre daha pahalıdır.

10. Cuisinart ICE-21 Lil Blizzard

Açıklama: Cuisinart ICE-21 (Lil Blizzard) 1,4 L kapasiteli, çift yalıtımlı hazneli bir modeldir^[6]. Makine tamamen otomatik bir şekilde 25 dakikada dondurma yapar^[6]. Kompresörsüz olduğundan, buzlukta uzun süre bekletilmiş hazne kullanılır. Hafif ve dayanıklı metalik gövdeli olup genellikle bütçeye uygun seçenekler arasındadır.

• Özellikler:

• Avantajları:
  • Yüksek kapasite: Yaklaşık 1,9 L hazne ile büyük porsiyon.
  • Kolay temizlenir: Çıkarılabilir kaplar ve basit yapı.
  • Ekonomik: Kompresörsüz modeller arasında uygun fiyatlı.
  • Zamanlayıcı: 20 dk sonunda otomatik durur.
• Dezavantajları:
  • Önceden dondurma gerekli: Hazne cihazda değil, buzlukta bekletilir.
  • Orta hız: 20–25 dakikada dondurma süresi diğer kompresörlü kadar hızlı değil.
  • Tek program: Sertlik ayarı yok, sadece otomatik donma.
  • Ses: Motor devreye girdiğinde gürültü yapabilir.

11. Ariete Party Time

Açıklama: Ariete Party Time, önceden buzlukta bekletilen 1,5 L hacmindeki özel haznesiyle hızlı meyveli dondurma yapmanızı sağlar^[10]. 12 W motor gücünde düşük hızlı bir çalışma prensibi vardır. Motor veya kompresör içermeyip, dönen karıştırıcı ile karışımı yoğrular. Sonuç olarak %100 doğal dondurma elde edersiniz. Hazne içine 30 dakikada kadar önceden dondurulmuş karışım ekleyip tek tuşla çalıştırabilirsiniz^[10].

• Özellikler:

• Avantajları:
  • Tamamen doğala yakın: Sadece meyve ve doğal malzeme ile dondurma yapılır.
  • Basit kullanım: Herhangi bir ayar yok; çalıştır düğmesine basmak yeterli.
  • Kalıcı soğuk: Çift duvarlı hazne soğuk tuttuğu için dondurma hemen erimez.
  • Sağlam yapı: Kaymaz ayaklı, güvenli kullanım.
• Dezavantajları:
  • Önceden dondurma gerekli: Haznenin en az 24 saat buzlukta beklemesi gerekir.
  • Güç sınırlı: 12W motor, yüksek voltaj sunmaz.
  • Porsiyon: 1,5 L ile kısıtlı (büyük yemek davetleri için yetersiz).
  • Temizlik: Hazne çift duvarlı olduğundan derin temizlemeye ihtiyaç duyabilir.
  • Ses: Karıştırıcı açık metal hazneyle titreşim yapabilir.

12. Yonanas Classic

Açıklama: Yonanas Classic, elektrik kullanmayan manuel bir dondurma/tatlı yapma aparatıdır. 100% dondurulmuş meyveyi bir deliğinden iter, bıçaklı rotor yardımıyla püre kıvamına getirir ve meyveli “soft-serve” tarzı tatlılar hazırlamanızı sağlar^[23]. Patentsiz basit mekanizması sayesinde sadece muz ve diğer dondurulmuş meyvelerden şekersiz, katkısız dondurma elde edilir.

• Özellikler:

• Avantajları:
  • Düşük maliyet: Elektriksiz, pille, prizle çalışmaz, masrafsız.
  • Sağlıklı: İstenilen meyve ve malzemeyle, tam doğal dondurma yapar^[23].
  • Kullanımı kolay: Hızlı kurulup temizlenir, karmaşık ayar yok.
  • Çeşitlilik: Muz dışında çilek, böğürtlen gibi meyvelerle de çalışır.
• Dezavantajları:
  • Portion: Çok fazla miktar hazırlamaya uygun değil, küçük porsiyonluk.
  • El gücü: Tamamen elle çalıştırılır, sert malzeme zorlatabilir.
  • Buzluktan çıkarma: Sürekli tak-çalıştır; önceden meyveleri dondurmanız gerekir.
  • Tek işlev: Klasik kremalı dondurma veya sütlü tatlı yapamaz, sadece meyveli seçenek sunar.
  • Dayanıklılık: Plastik parçalar zamanla yıpranabilir; ağır işlerde dikkatli kullanılmalı.

13. WMF KITCHENminis

Açıklama: WMF KITCHENminis Dondurma Makinesi, kompakt boyutlu (≈37×37×37 cm) bir 3’ü 1 arada cihazdır^[12]. 300 mL kapasiteli kapısıyla hemen 3 porsiyonluk dondurma, sorbe veya donmuş yoğurt yapar^[24]. Çift katlı izolasyonlu plastik haznesine meyve ve süt ilave edilip bir kaç dakikada karıştırılır. Paslanmaz bir dondurma kaşığı hediyedir. Çok fonksiyonlu ama küçük aileler ve bireysel kullanım için tasarlanmıştır.

• Özellikler:

• Avantajları:
  • Çok amaçlı: Sorbe, meyveli dondurma ve yoğurt yapabilir^[12].
  • Kompat kompakt: Tezgahları az yer kaplar.
  • Kolay kullanım: Yemek kaşığı hediyesi ile servise hazır ürünler.
  • Pürüzsüz dokunuş: 300 mL’lik kap, hemen kullanılabilir hızda soğutur.
  • Farklılık: Az bilinen bir işlevsellik, farklı tatlılar hazırlatır.
• Dezavantajları:
  • Çok küçük hazne: Sadece tek kişilik veya iki üç porsiyonluk tatlı üretir.
  • Güçsüz: 12 W ile çok az miktarda ve yavaş donma sağlar.
  • Önceden dondurma gerekli: Hazneyi en az 12 saat buzlukta tutmak gerekir.
  • Fiyat: Küçük kapasiteye göre pahalı bulunabilir.
  • Plastik içerik: Tamamen plastik gövde uzun ömür için şüpheli.

14. Kiwi KIM-4704 (2 Hazneli)

Açıklama: Kiwi KIM-4704, 2×0,5 L (toplam 1 L) kapasiteli çift hazneli bir dondurma makinesidir^[13]. İçerisindeki alüminyum hazneler dondurulup, cihaz çalıştırılır. 12 W motorla karıştırarak dondurmayı hazırlar. Plastik dış gövde, sabit hız ve basit açma-kapama anahtarı bulunur. Fiyat-performans olarak uygun, giriş seviyesinde bir üründür.

• Özellikler:

• Avantajları:
  • Çift hazne: Farklı tarifleri aynı anda hazırlama imkânı.
  • Uygun fiyat: Diğer kompresörsüz makinelerle benzer veya daha ucuz.
  • Ayarlanabilir program: Tek bir açma-kapama anahtarı, basit kullanım.
  • Hızlı netice: Karıştırma hızı düşük olsa da 20-30 dk içinde sonuç alırsınız.
• Dezavantajları:
  • Önceden dondurma: Her iki hazneyi 24 saat önceden dondurun.
  • Kapasite: Toplam 1 L, büyük porsiyonlar için yine kısıtlı.
  • Tek hız: Karıştırma hızı ayarı yok, önceden belirlenmiş düşük hızda çalışır.
  • Ses: Motor düşük olsa da çalışırken gıcırtı yapabilir.
  • Plastik hazne: Kolay çizilebilir, dolayısıyla dikkatli kullanılmalı.

15. Kiwi KIM-4700 (Tek Hazne)

Açıklama: Kiwi KIM-4700, 1,0 L kapasiteli tek hazneli bir dondurma makinesidir^[14]. Plastik dış gövdesi ve çıkarılabilir 1 litrelik soğutma kabı mevcuttur. 12 W motoru ile içindeki malzemeyi karıştırarak dondurma hazırlamayı sağlar. Trendyol ve Hepsiburada’da uygun fiyatlı bulunur. Basit tasarımının avantajı, küçük aileler veya tek kişilik porsiyonlar için ideal olmasıdır.

• Özellikler:

• Avantajları:
  • Tek hazne: Kolay kullanım, tek türde dondurma hazırlanması için.
  • Uygun fiyat: İthalatçı garantili, bütçe dostu model.
  • Basit yapılı: Temizlemesi ve çalıştırması kolay.
  • Pratik: Kapağı delik, malzeme ekleme basit.
• Dezavantajları:
  • Sınırlı kapasite: 1 L, büyük porsiyonlar için az.
  • Ön dondurma: Hazne buzlukta bekletilmeli.
  • Tek hız: Ayarlanamaz sabit karıştırma hızı.
  • Gürültü: Motor sessiz değil, hafif titreşim yapar.
  • Plastik malzeme: Metal gibi dayanıklı değil.

Tüm Ürünlerin Karşılaştırma Tablosu

Not: “Ön soğutma” kolonu, makinenin haznesinin dondurucuya konarak önceden soğutulması gerekip gerekmediğini gösterir. Kompresörlü cihazlar bu adıma gerek bırakmaz. Puanlar, kapasite, kompresör durumu ve kullanım kolaylığına göre değerlendirilmiş tahmini notlardır.

Dondurma Makinesi Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

• Kapasite: Makinenin haznesi kaç litre alıyor? Büyük aileler 2 L ve üzeri modelleri tercih etmeli. Küçük kapasiteli makineler tek porsiyon için uygundur.
• Kompresör Var mı?: Kompresörlü makinelerde ön soğutma gerekmez, anında çalışır^[1]. Örneğin Caso 3298 ve Sage BCI600 kompresörlüdür. Kompresörsüz modellerde hazneyi 8-24 saat önceden dondurmalısınız.
• Çalışma Süresi: Dondurma yapımı normalde 20–60 dakika sürer. Hızlı modeller 20–30 dakikada hazırlar (örneğin Cuisinart ICE-30, ICE-40). Düşük güçlü modeller daha uzun sürebilir.
• Hazne Malzemesi: Paslanmaz çelik hazneli makineler (Caso 3298, Fakir Icy) daha hijyenik ve dayanıklıdır. Plastik hazneli makineler (WMF, Kiwi, Karaca) daha hafif ve uygun fiyatlıdır.
• Ek Fonksiyonlar: Ön-soğutma, otomatik sertlik ayarı, soğuk tutma gibi özellikler kullanım kolaylığını artırır. Örneğin Sage Smart Scoop, sertlik algılayıp 3 saate kadar dondurmayı soğuk tutar^[17]. Bazı modeller karıştırıcı da içerir.
• Boyut ve Yer: Makinelerin genişliği ve ağırlığı kullanımı etkiler. Kompresörlü büyük makineler tezgahı meşgul edebilir; kompakt tasarımlar kısıtlı mutfaklara uygun.
• Temizlik: Çıkarılabilir parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilmeli. Kapların ve karıştırıcıların kolay temizlenir olması önemlidir.
• Gürültü Seviyesi: Kompresörlü makineler biraz sesli çalışabilir. Plastik ve manuel modeller genelde daha sessizdir.
• Bütçe: Kompresörlü, yüksek kapasiteli ve çok fonksiyonlu makineler genellikle daha pahalıdır. Bütçe kısıtlaması varsa temel modeller veya meyveli makineler tercih edilebilir.
• Güvenlik: Kaymaz ayaklar, açma-kapama düğmesi gibi güvenlik önlemlerine bakın. Çocuklar varsa kilitli modeller avantajlıdır.
• Marka/Garanti: Bilinen markalar genellikle daha güvenilirdir ve yedek parça bulunma şansı yüksektir. İthalatçı garantili ürünler tercih edilebilir.

Dondurma makinesinin haznesi önceden dondurulmalı mı?

Kompressörlü makinelerde hayır; kendi bünyesindeki soğutma sistemi karışımı doğrudan dondurur (örneğin Caso 3298, Sage Smart Scoop). Kompresörsüz modellerde (Çift duvarlı hazneli) hazneyi 8–24 saat buzlukta bekletmek gerekir. Örneğin Ariete Party Time ve Cuisinart ICE-30 modelleri bu şekilde çalışır^[10][6]. Üretici yönergeleri mutlaka takip edilmelidir.

Kompresörlü ve kompresörsüz makineler arasındaki fark nedir?

Kompresörlü makineler (ör. Caso, Sage) daima hazırdır; hazne ön soğutma gerektirmez, daha hızlı sonuç alır. Kompresörsüz makineler (ör. Cuisinart ICE-30/40, Ariete) buzdolabında ön soğutulmuş hazne gerektirir. Kompresörlüler genelde daha büyük ve pahalıdır, sessiz çalışma bakımından ise daha gürültülü olabilir. Kompresörsüzler hafif ve ucuzdur ancak soğutma süreci tamamen mekaniktir.

Evde dondurma tarifine ne eklemeliyim?

Temel olarak süt veya meyve püresi, şeker veya bal karışımı, aroma (vanilya, kakao vb.) ve isteğe göre krema veya meyveler ekleyebilirsiniz. Bu karışımı makinede ısıtmadan soğuk kullanmanız çoğu model için şarttır. Meyveli makinede (Karaca Frozen Healthy gibi) yalnızca meyve+püresi ekleyip karıştırabilirsiniz. Tarif kitapçığı gelen makinelerde örnek tarifleri uygulayabilirsiniz.

Dondurma makinesi temizliği nasıl yapılır?

Kullanımdan sonra hazne ve kapağını çıkarıp ılık su ve bulaşık deterjanıyla yıkayınız. Karıştırıcı palet, kaşık vb. tüm çıkabilir aksamı temizleyin. Kumaş veya aşındırıcı olmayan sünger kullanın. Özellikle kompresörlü modellerde hazne dışını silin, iç haznenin çok uzun süre suya maruz kalmamasına dikkat edin. Kuruttuktan sonra tekrar toplayın. Üretici kılavuzundaki talimatları takip etmek önemlidir.

Dondurma yaparken ekmek kırıntısı veya malzeme ekleyebilir miyim?

Birçok tam otomatik modelde (Sage, Cuisinart ICE-100E) miks-in özelliği vardır: Çalışma sırasında motor durduğunda kapağın küçük deliğinden çikolata, meyve veya ceviz ekleyebilirsiniz^[19]. Kompresörsüz basit makineler bunu desteklemez; malzemeleri karıştırmadan önce karışıma katmalısınız.

Ne kadar süt/yoğurt kullanmalıyım?

Genelde makine hacminin tamamını çok fazla doldurmamak en iyisidir. Örneğin 1 litrelik hazneye max 500 ml karışım ekleyip üzerine donma payı kalacak şekilde hazırlayın. Tarif kitaplarında (varsa) bu konularda ipuçları bulunur. Çoğu makinede haznenin %2/3 kadarını geçmeyin.

Dondurma makinesini gece prizde bırakabilir miyim?

Öncelikle cihazınızın buzdolabı veya dondurucuya benzer bir işlevi yoksa gece açık bırakmak önerilmez. Kompresörlü modelleri süresiz çalıştırmamak iyi; zamanlayıcılar bittikten sonra kapanır. Kompresörsüz makineleri yine elektrik açık bıraktığınızda motor çalıştığı sürece ama genelde program süresi 30-60 dk’ı geçmez. Yine de güvenlik için kullanmadığınızda kapalı bırakın.

Sadece meyveli/yoğurtlu dondurma yapmak istiyorsam hangi modele bakmalıyım?

Meyve-püreli dondurmayı özellikle Karaca Frozen Healthy önerir. Süt, krema eklemeden sadece meyveyle dondurma yapmak için Yonanas veya Karaca benzeri “meyve öğütücülü” makineler idealdir. Normal makineler ise süt/krema-kombinasyonu için tasarlanmıştır.

Dondurma makinesinin garanti süresi ne kadardır?

Markaya göre değişir; genelde ithalatçı garantili ürünlerde 2 yıl garanti standarttır. Örneğin Cuisinart ve Sage gibi markalar 1-3 yıl garanti sunar. Fakir, Karaca gibi yerli markalar da 2 yıl ithalatçı garantisi verir. Satın almadan önce garanti süresini kontrol edin.

Bu rehberdeki ürünler ve özellikleri resmi kaynaklardan alınmış olup, kullanıcı yorumları ve teknik inceleme bilgileriyle desteklenmiştir. Dondurma makinesi seçerken yukarıdaki faktörleri göz önünde bulundurarak evinize en uygun modeli seçebilirsiniz. Keyifli dondurma yapımlarınız olsun!

Kaynaklar: Her ürünün özellikleri üretici veya yetkili satıcı sitesi verilerinden derlenmiştir^{[10][1][2][4][14]} ve güvenilir incelemeler baz alınmıştır.

Kaynakça

1. ^ ^{a b c d e f g h i j k l} enplus.com.tr kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
2. ^ ^{a b c d e f} breville.com kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
3. ^ ^{a b c d e f g} cuisinart.com kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
4. ^ ^{a b c d e f g h} fakir.com.tr kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
5. ^ ^{a b c d} amazon.com kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
6. ^ ^{a b c d e f g h i j k} cuisinart.com kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
7. ^ ^{a b} eng.hkoenig.com kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
8. ^ ^{a b c d e} arabunu.com kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
9. ^ ^{a b c d} amazon.com kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
10. ^ ^{a b c d e f g h i} shop.kenwoodworld.com.tr kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
11. ^ ^{a b} yonanas.com kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
12. ^ ^{a b c d e f} wmf.com.tr kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
13. ^ ^{a b c d e} kiwi.com.tr kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
14. ^ ^{a b c d e} hepsiburada.com kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
15. ^ ^{a b} pazarama.com kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
16. ^ ^{a b} enplus.com.tr kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
17. ^ ^{a b c d e} breville.com kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
18. ^ ^a breville.com kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
19. ^ ^{a b} breville.com kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
20. ^ ^{a b c d} fakir.com.tr kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
21. ^ ^{a b c d} eng.hkoenig.com kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
22. ^ ^{a b c} eng.hkoenig.com kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
23. ^ ^{a b c d e} yonanas.com kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.
24. ^ ^a wmf.com.tr kaynağından alındı. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2025.